INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
100 grs de tocineta ahumada
1 taza de aceite
1 taza de tomate
1 zanahoria mediana
1 cebolla
1 caña de celeri
5 dientes de ajo
Perejil al gusto
1 taza pequeña de vino blanco
PREPARACIÓN
Picar y sofreir la tocineta y los vegetales. Cocinar hasta que dore ligeramente para luego añadir el tomate y dejar al fuego lento hasta espesar, agregar el perejil debidamente picado y el vino blanco. Servir con la pasta de su preferencia
Buen Provecho ;-)
100 grs de tocineta ahumada
1 taza de aceite
1 taza de tomate
1 zanahoria mediana
1 cebolla
1 caña de celeri
5 dientes de ajo
Perejil al gusto
1 taza pequeña de vino blanco
PREPARACIÓN
Picar y sofreir la tocineta y los vegetales. Cocinar hasta que dore ligeramente para luego añadir el tomate y dejar al fuego lento hasta espesar, agregar el perejil debidamente picado y el vino blanco. Servir con la pasta de su preferencia
Buen Provecho ;-)
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