Dulce de Platano Maduro

Ingredientes:
3 Plátanos Maduros
1 Cucharadita de Azúcar
2 Cucharadas de Margarina
5 Cucharadas de Azúcar
7 Clavitos de Especie
3 Ramitas de Canela
2 Tazas de Agua
                                     
Preparación:
- Picar los plátanos en tres trozos cada uno.
- En un sarten colocar la margarina y la cucharadita de azúcar, sofreír los plátanos hasta dorarlos a su gusto.
- Sofritos los plátanos, agregar dos tazas de agua, el azúcar, clavitos de especias y canela. Luego dejar cocinar hasta conseguir que espese el melado.

Nota: Es opcional agregar un poco de esencia de vainilla durante la cocción.

Buen Apetito